火焰冰淇淋熔岩蛋糕#2 (第2/2页)

—熔岩？”

    容玉淡淡一笑，拾起手旁的银勺，对准那花蕊切了下去。

    雪白的蛋白霜和冰淇淋都被舀开，在切面暴露于空气中的一瞬间，醇厚的巧克力浓浆流淌而下，浓稠而馥郁，恐怕还加了些朗姆酒在里面。

    埃斯佩朗莎愣了下，示意镜头拉近，捕捉最深层的细节。

    这百合花中，藏了一朵白玫瑰。

    她把戚风蛋糕坯切成了大致的样子，然后用白巧克力打制的奶油装饰成玫瑰的样子之后，用冷冻箱速冻定型，最后藏在这朵百合花的萼片之下。

    巧克力熔浆流淌而下的那一刻，整朵纯白的玫瑰被染成不规律的黑色。

    足够完美。

    “我想……”埃斯佩朗莎低头尝了一口熔浆的调味，沉默了几秒道：“已经无需更多的溢美之词了。”

    镜头切向拉斐尔，他并没有参与品尝与观赏，一直静静的站在自己应属的位置上，等待着自己的作品被感受。

    卢老爷子虽说对甜品无感，但看到这样做工精细的百合花，也忍不住对容玉赞许的点了点头。

    他轻咳一声，示意道：“下面，我们来看看阿尔伯特先生的作品。”

    另外三人的神情明显放松了些，似乎已经没有再比下去的必要。

    结果已经非常明显了。

    容玉正准备走下展示台，在转身的那一刻，定睛看清了他的作品。

    罗马迷宫。

    扁平的圆盘，还有如同广式月饼般纵横交错的表层纹路……

    她匆匆回到自己的位置上，虽说喉咙干渴难受，眼睛还是第一时间看向了大屏幕。

    他模仿的，是树篱迷宫的形状。

    圈圈点点，十字路口，转弯与三岔路。

    欧洲贵族的后花园被还原在这蛋糕上，只是碧绿的树篱变成了雪白的蛋白霜。

    容玉只愣了一刻，便意识到这有多困难。

    她自己所做的，只是将复杂的圆形蛋糕分解化，一个部件一个部件的重新拼凑成作品。

    但他……但是用裱花嘴涂下蛋白霜，将这样细密的繁复纹路立体的复刻，都足够彰显绝技般的烘焙技巧。

    哪怕裱花嘴剪的再细，这绵软的蛋白霜很容易塌软，陷入这纵横的凹陷处，破坏整体的视觉美感。

    不，等等。

    容玉下意识地用指节一叩桌面，再度反应了过来。

    冰淇淋熔岩蛋糕。

    表层这一粗粗的圆环中，层层嵌套的迷宫纹样，是被冰淇淋和蛋白霜双层构筑出来的。

    他的腕力和细节cao作能力，已经可以媲美外科医生了。

    埃斯佩朗莎看向拉斐尔的时候，眼睛里多了几分笑意，她低头一划火柴，点亮了放在入口处的，带着淡淡光泽的蘸酒樱桃。

    仿佛指引方向一般，金红的火焰跳跃而起，在这蛋糕迷宫的小径上飞快的穿梭。

    它绕过十字路口，不加犹豫的左拐再前进，须臾之间转悠完小半圈，紧接着猛地来了个急转弯，然后绕着正中心的巧克力球晃了一圈，穿越七拐八弯的迷障，走向正北方的终点。

    火焰在碰触到那冰片雕刻的小门时，突然瞬间升腾而起。

    这冰片雕的小门，恐怕浸过熔点更低的酒。

    所有人都看向了屏幕，没有人敢错过一秒钟的细节。

    只见火焰突然翻腾，那扇门亦跟着燃烧起来，须臾便融化殆尽。

    下一秒，圆环的豁口里流淌出汩汩的巧克力浆，再度顺着这迷宫的小径蜿蜒南下。

    蛋白霜和冰淇淋在遇热的一瞬间开始融化，但温度又不足以让它们变成液体。

    沟壑的宽度不断缩小，加快了巧克力浆流动的速度。

    在一片静谧中，流淌的巧克力浆在酒液的润滑下，绕着巧克力球转了一圈，顺着纹路转弯前行，穿过丁字路口，宛如追寻故人般右转再前行——

    抵达了最初的起点。