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干锅海鲜烩#2 (第1/3页)
在开始之前, 容玉心里还惦记着那口锅。 她炖了一小锅的砂锅粥, 还拜托了二楼的客房主管阿姨帮忙照看一下。 提前一夜浸泡冷藏的米, 混杂了粘米和糯米, 倒入不多不少的水, 放进砂锅里小火咕嘟咕嘟的熬了一下午。 等他比赛结束之后, 再切上些鱼生和细葱, 就着guntang的米粥一烫,瞬间粘滑的米汤就如同高汤一般,香浓又顺滑, 鱼rou的纹理和粥汤仿佛交融在了一起,暖胃又润脾。 詹姆斯晃了晃签筒,示意大家集中注意力, 侧身倾向两位女评委, 让她们选出今晚的队长。 “拉斐尔·阿尔伯特。”克拉尔挑了挑眉:“依旧是蓝队。” “江一尘。”埃斯佩朗莎扫了眼名字:“红队。” 两个人遥遥对视了一眼,同一时间走上台阶, 并肩站在了一起。 电视节目当中, 似乎每一刻都精彩而又紧张, 毕竟后期的剪辑总会加上恰如其分的配乐, 或者富有感染力的解说, 但实际在真实录制的时候, 整个现场为了收音的效果,一般情况下都一片寂静。 而压力本身,也是寂静的。 “这一次的主题, 非常简单。”卢老爷子微笑道:“派对。” “除此之外, 没有任何要求,”埃斯佩朗莎扬手道:“时间、菜式、数量、每队的分组方式——你们是自由的。” 本身现在场上还剩九个人,注定了分组无法平均人数。 但是埃斯佩朗莎话音未落,所有人都有点懵。 这次比赛要怎么评分? 还有,分组方式都完全随意的吗? 江一尘第一个反应了过来,他步履匆匆的下了台,抬头瞥了眼容玉,然后侧身走向了杰拉里。 “容容。”拉斐尔紧跟着下台,在一片嘈杂的议论声中,轻轻唤了一声她的名字。 容玉相当自觉地站了过去,顺手把闵初也抓了过来。 因为完全不清楚会怎样评选优胜者,现在人多人少好像也难以成为优势了。 做几道菜?什么风格? 那四个评委站在旁边笑吟吟的看戏,什么线索都不肯再给。 布丽安娜和安妮丝顿都被江一尘招揽了过去,三井悠太相当自觉地站到了江一尘那边。 洛佩兹大叔还没反应过来,两拨人就已经分完了,只剩他一个站在中间。 “hell no……”他皱眉撇了撇嘴,姿态随意的走向了拉斐尔。 对于洛佩兹选拉斐尔这件事,容玉颇有些惊讶。 他当初在比赛的时候,公开质疑拉斐尔作弊抄袭,现在的姿态又好像没有一点点的过节。 拉斐尔看着他的神情也相当自然,好像完全不在意以前的小冲突一样。 当初因为洛佩兹的一句话,他失去了唾手可得的高分,还差点被淘汰掉…… “好了,人都齐了,我们来决定下菜单。”拉斐尔示意他们站近,专注道:“虽然评委没有给相关规则,但是还是稳中求胜比较好。” “派对的话,我觉得口味重一点比较好,”洛佩兹认真道:“海鲜、水果,这种元素相对而言比较有青春感。” “但是没有限时。”闵初皱眉道:“我完全猜不出来他们想干什么。” “既然没有太多的限制……”容玉沉默了几秒钟,试探道:“你们介意主菜做中餐么?” 四个人面面相觑,连闵初也愣了下。 “你想做什么?”洛佩兹嘟哝道:“上次的猪脑子是真的开眼界了……” “干锅海鲜烩。”容玉努力的寻找合适的单词形容这道菜:“麻·辣·鲜·香。” 拉斐尔明显也没有听过这道菜,瞥了眼闵初。 其实容玉的出发点很简单。 她想家了。 中国菜的烟火气息,可以让人一瞬间就饥肠辘辘,又泪流满面。 虽然在法国才呆了一个多月,可是自从上次吃完烤猪脑之后,她就做梦都想再来一碗热腾腾的米饭。 美国人的派对大多都会叫披萨,再来一大盆沙拉。 但换种吃法,只要内容的鲜活程度足够出彩,照样不会出错。 “干锅海鲜烩?”闵初琢磨了一刻:“这个倒是相当简单
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