御厨的小饭馆 第141节 (第2/2页)

缓下滑，油花流到锅里，呲啦呲啦地冒着浓香。

    五花rou逐渐变色，边沿逐渐卷起，rou焦香味伴随着腌料的香味在空气里发酵，小天小冬眼珠子动也不动，馋得直咽口水。

    “宁jiejie，可以吃了吗？”小天盯着滋滋冒油的五花rou，目不转睛。

    五花rou已经变得焦黄了，叶宁给五花rou翻面，“再烤一会儿。”

    半分钟过去，锅里的香气越发引人垂涎欲滴，叶宁夹起烤好的五花rou，“可以吃了。”

    小天小冬第一时间去夹五花rou。

    五花rou烤得油滋滋香喷喷的，色泽焦黄，入口咸香，带着韧劲的rou皮覆盖着软弹的rou，肥rou吃起来十分有筋道，非常弹牙，一点也不油腻，似乎把多余的油脂分给了瘦rou。

    肥rou榨出来的油流进瘦rou里，润润的油包裹着瘦rou，使得瘦rou吃起来不柴，很软嫩润口。

    整个五花rou吃起来咸香可口，浓而不腻，rou油饱满，一口下去，满满的都是畅快的满足感和幸福感。

    “五花rou烤到这个熟度口感最好了。”叶宁夹起烤得油滋滋的五花rou，蘸过辣酱，慢条斯理地咀嚼。

    然后再夹起一片五花rou，蘸椒盐和辣椒粉，拿起一片生菜，蘸过料的烤五花rou放到生菜中间，再放一片黄瓜。

    卷起生菜，将五花rou和黄瓜包起来，一口吃下去。香香的五花rou与脆脆的生菜黄瓜在口腔里交织，爽口不腻，滋味十足。

    这时候再喝一口甘醇的热果酒，这般滋味，好不快哉！

    叶宁放下果酒，继续拿生菜包五花rou，随之又继续往锅里下rou下菜煎烤。

    烤锅里油花呲呲，室内香气喷喷，室外雪花团团，街道上飘着各家各户传来的饭菜香味，阵阵香味迎接着喜庆的小年夜。

    翌日，风息雪停。

    田淑香和李洪生把行李搬进车子后备箱里。过完小年，一家人准备回乡下去，到乡下去过年。

    小天背着书包，似乎是突然想起什么，问：“mama，烤锅带了吗？”

    “带了。”

    小天开心地咧唇。

    昨天吃了烤rou，小天说还要吃，于是田淑香就把烤锅也带回去，老家里没买这样的烤锅。

    “回家喽回家喽！”小天兴高采烈，回家了就可以见他的小伙伴们了！

    车子即将抵达村口，叶宁转着方向盘，倏然注意到村口站了一群小萝卜头。小天欢快的声音在她耳边响起，“是王明明他们！”

    王明明他们发现熟悉的车子了，一个个跳起来，“他们回来啦！”

    “宁jiejie回来啦！”

    “小天他们回来啦！”

    孩子们叽叽喳喳地叫起来，高兴得宛若过年一般。

    叶宁停下车，问：“你们怎么在这儿？”

    “我们来等你们的！”王明明说。

    “天儿这么冷，别冻坏了。”

    “不冷的，我穿了好多衣服！”王明明挺起小胸膛，脸颊两边红红的，像是抹了两片高原红。

    “脸都冻红了，快上车来。”叶宁打开车门。孩子们分别上了两辆车。

    没过几分钟，车子抵达小院，孩子们下车，像出笼的小鸟儿，飞速地奔进院子里。

    李洪生下车后，第一时间去生火，亮堂堂的碳火生起来之后，整个屋子都暖热起来。

    孩子们围坐在炉火周围，田淑香端出瓜子花生饼干等零嘴，“吃吧。”

    “耶！”

    “谢谢田阿姨！”

    孩子们伸手拿了吃。

    “雪花酥好吃！”

    “猪rou脯最好吃！”

    “小麻花最好吃！”

    孩子们叽叽喳喳吵起来，炭火映得他们小脸通红，堂屋里热热闹闹的，田淑香见状，笑了笑，去收拾行李打扫清洁。

    孩子们吃了一会儿东西，也帮忙打扫清洁，打扫完，他们排着队洗手，叶宁把纸递给他们，说：“晚上在这里吃饭吧。”

    “谢谢宁jiejie！”孩子们欢欣鼓舞，围着她跳起来。一个小胖娃抱住她的大腿，仰起胖嘟嘟的脸，瞳仁亮晶晶，“谢谢jiejie。”

    叶宁没忍住，捏捏他胖嘟嘟的脸，“客气什么，谢谢你们帮我们打扫卫生。”

    李洪生开车去买菜，不多久，拎着大包小包回来。

    “晚上吃烤rou！”李洪生笑呵呵道。

    屋子里充盈着滋滋啦啦的rou香，孩子们一眨不眨地定视锅里的五花rou、培根、牛rou，鸡翅，个个吸溜着口水。

    rou烤好，蘸料，包进生菜里，塞进嘴里一口吃下去，孩子们吃得满嘴流油，腮帮子鼓得老高。

    王明明的家长以及其他孩子的家长结伴前往李家小院。

    “这个时候了还没回家，多半又在人家家里吃饭，这孩子真是的，咋这么没脸没皮！尽去占人家便宜！”

    “嗐，娃娃们小，馋得很。”

    “昨儿听说今天他们要回来，高兴得跟啥似的，今天一大早就去村口等他们……”

    “还是宁宁那女娃手艺太好了，所以娃娃们天天盼他们回来。”