大唐投喂记[美食]_第87页 首页

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其实是用来掰碎煮羊羹的。”说着,吩咐了丫鬟来服侍李福净手,这才让李福亲自将饦饦掰碎成指甲盖大小的小块。

    待到饦饦馍被掰碎盛在碗中,几个丫鬟捧了碗,与宇文修多罗一同快步朝着厨房走去。

    她自己都没有发现,今日她的脚步都轻盈雀跃了许多,惹得墨竹几人在旁不住偷笑。

    厨房之内,宇文修多罗早已将木耳撕好,黄花菜备好,粉丝泡软,芫荽切碎,葱花切好,分别盛在几个碟子里。她将羊rou汤倒入鬲中,又添了同样分量的清水,再将木耳,黄花菜,掰碎的饦饦馍稍稍煮了一下,最后一股脑地将粉丝和切好的羊rou放进汤里煮着,添了盐和胡椒粉调了调味,待将羊rou泡馍盛在两个碗中,她又撒了芫荽和葱花上去,一道羊rou泡馍便做好了,冬日天寒,用起来最好不过。

    宇文修多罗闻了闻,纵使吃过多次,也要叹一句“香,真是香!”,难怪吃货苏轼会留诗曰“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”

    不多时,两个盛着羊rou泡馍的海碗就被摆在了食案上,还配着两碟她自己腌的糖蒜,用来蘸着吃。

    她满眼期待地对李福道:“这便是我改进的羊羹,快尝尝罢。”

    李福外出祭天数个时辰,此时羊rou泡馍吃下肚,只觉遍体生暖,之前的寒气都被驱散。其中的羊rou炖得烂烂的,rou汤的香气浓郁。

    他再一次感慨,从宇文修多罗手下做出的,都是美味佳肴。

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    这日,眼瞧着外面天虽冷,却是个大晴天。宇文修多罗总算找着机会外出,轻车简骑,去了西市。她与几个丫鬟一同走入,在排列整齐的行中,轻易便瞧见了她的碗记食铺。

    “小娘子来了!”此时不甚忙碌的珊瑚和阿杉③正百般聊赖,远远的就瞧见了许久未见的宇文修多罗等人的身影。而宇文修多罗见到珊瑚和阿杉,自然也格外亲热。

    谁知珊瑚的面上却有忧色:“冬至时节,大家都忙着走亲访友,加之天寒,食铺的生意反倒是不好了。”说着,又要请罪,“还请小娘子恕罪。”

    宇文修多罗忙一把拉住她:“千万别如此,食客来与否都与你无尤,你已经做得很好了。”

    她在店里瞧了一眼,发觉果然食客寥寥,拿起每日记录的账本瞧了瞧,发觉虽然没有亏损,闭市后剩的菜却也多了。她做了主,都拿去捐给穷苦人家了。

    宇文修多罗思索着该如何让生意继续好起来,想到了珊瑚方才说的“走亲访友”,又想到冬至之后又接连是元日和上元节,一个主意一下子就出现在了脑海里。

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